Cách nấu xôi lạc dẻo ngon bằng nồi cơm điện, xửng hấp

Cách làm bếp xôi lạc bằng nồi cơm điện như thế nào? Món ăn thân quen này có thể được nấu nhanh lẹ và dễ dàng chỉ với một mẫu nồi cơm trắng điện. Hãy thuộc avtr.site bắt tay triển khai món ăn này nhé!

1. Nguyên vật liệu & mức sử dụng cần chuẩn chỉnh bị

Nguyên liệu giải pháp nấu xôi đậu phộng bởi nồi cơm trắng điện trung bình 4 người:

+ Gạo nếp: 500g.

Bạn đang xem: Cách nấu xôi lạc dẻo ngon bằng nồi cơm điện, xửng hấp

+ Lạc (đậu phộng): 200g.

+ Nước cốt dừa: 50ml.

+ Dừa nạo: 200g.

+ Muối: 1/3 thìa cafe.

*

Lưu ýcách làm bếp xôi lạc ngon bởi nồi cơm trắng điện:

+ nên chọn lựa hạt lạc to & đều màu; không chọn những hạt lép, mọt hoặc mọc mầm.

+ Lạc đỏ thường sẽ có hạt vững chắc và thơm hơn.

+ một số dòng gạo nếp ngon: nếp hương, nếp chiếc hoa vàng, nếp Tú Lệ, v...v....

+ phân tử gạo nếp thường xuyên tròn, mẩy, bóng, gạo không bị gãy.

*

Dụng cầm nấu:

+ Nồi cơm trắng điện.

+ Nồi, chảo, rổ, bát.

2. Cách nấu xôi lạc bằng nồi cơm trắng điện

Cách nấu nướng xôi lạc bằng nồi cơm trắng điện so với bí quyết nấu truyền thống không phải ai ai cũng khéo nhưng mà nấu được ra món xôi lạc thơm ngon, dẻo nhưng mà đúng vịbạn nên thực hiện theo 4 bước sau đây:

Bước 1: Sơ chế lạc với gạo nếp

- Gạo nếp quăng quật hạt sạn, phân tử bị hỏng. Vo dịu với nước 1-2 lần rồi ngâm khoảng chừng 4 - 5 giờ (để tiết kiệm thời gian, bạn có thể ngâm trường đoản cú tối ngày hôm trước và để qua đêm).

Xem thêm:

- Lạc rửa sạch, bỏ những phân tử bị hỏng và nổi lên khía cạnh nước. Ngâm lạc khoảng tầm 3 - 4 tiếng, khi nấu ăn hạt vẫn mềm, ngon hơn.

*

Bước 2:

- Gạo nếp cùng lạc vớt ra nhằm ráo.

- Trộn kỹ gạo nếp cùng với lạc và 1/3 muỗng muối ăn.

*

Bước 3: giải pháp nấu xôi hạt đậu phộng ngon bằng nồi cơm trắng điện

- quăng quật gạo nếp + lạc vào nồi cơm điện.

- Thêm nước nóng tới xâm xấp phương diện gạo (tránh cho nhiều nước khiến xôi bị nhão, ko dẻo ngon).

- Chọc mặt phẳng gạo thành các lỗ rồi bật chính sách Cook (nấu) với để nồi cơm trắng điện thực hiện tác dụng của chúng.

- lúc nồi cơm tự động nhảy về tác dụng Warm (giữ ấm), đợi thêm khoảng tầm 5 phút rồi mở nắp nồi ra hòn đảo đều xôi.

- nêm thêm 50ml nước cốt dừa, trộn đều. Nước cốt dừa sẽ làm món xôi thêm thơm ngon.

- liên tiếp bật chính sách Cook (nấu) thêm 1 lần nhằm xôi lạc chín hẳn.

*

Bước 4:

- Múc xôi ra đĩa, hoặc bát, rắc một chút ít dừa nạo lên trên.

- bạn cũng có thể ăn kèm xôi lạc với muối bột vừng, vừng, mè, ruốc, v...v...

*

Xôi lạc là một món nạp năng lượng truyền thống. Bọn chúng không chỉ lôi cuốn mà còn rất dễ dàng thực hiện. Với công thức chi tiết về cách đun nấu xôi lạc bởi nồi cơm điện mà avtr.site vừa cung cấp, hy vọng các bạn sẽ có những bữa tiệc ngon miệng. Cảm ơn vẫn theo dõi!