Cách làm bắp bò ngâm nước mắm

Một món ăn uống không còn kỳ lạ gì nữa cùng với ngày Tết nhỉ? Cùng cùng với ba chỉ dìm mắm, đó là giao diện món ăn nhiều chức năng, vừa rất có thể nhâm nhi nhắm rượu, vừa hoàn toàn có thể trộn với các loại rau dưa làm gỏi, vừa rất có thể ăn lẫn những món xôi, bánh chưng nhỏng một món mặn. Đây cũng là món ăn tiết kiệm chi phí thời gian trong thời gian ngày Tết, vị bạn có thể dìm trường đoản cú mau chóng hẳn. Mỗi khi tất cả khách chỉ cần xắt miếng là hoàn toàn có thể sử dụng luôn. 

*

Nguim liệu:

1 kilogam giết thịt bắp bòđôi mươi gram sả20 gram gừngđôi mươi gram tỏiđôi mươi gram hành khô5 gram thảo quả5 gram quế5 gram hoa hồi5 gram ớt tươi3 gram tiêu sọ10 gram đường5 gram bột canh (bản thân cần sử dụng bột nêm Hải Châu)300 ml nước mắm nam ngư ngon200 ml nước200 gram đường

Cách làm

1. Sơ chế nguim liệu:


– Bắp trườn rửa sạch sẽ, lạng ta hạn chế phần gân, mỡ thừa. Dùng dây bó lại mang đến tròn.

Bạn đang xem: Cách làm bắp bò ngâm nước mắm

– Sả vứt lá già, dùng dao đập dập, thái khúc dài

– Gừng cạo vỏ, đập dập

– Tỏi tách vỏ, nhằm ngulặng tép

– Hành thô bóc vỏ, để ngulặng củ

*

2. Bắc nồi nước lên phòng bếp, mang lại gừng, sả, ½ địa điểm hành thô, thảo quả, quế, hồi vào nồi cùng rất 10 gram mặt đường cùng 5 gram (1 thìa cafe) gia vị bột canh. Cho thịt bò bắp vào trong nồi, Khi nước sôi hạ lửa vừa luộc trong vòng 35 – 45’, gắp ra mang lại bắp bò vào bát nước viên đá lạnh, nhằm ráo

*

3. Nấu nước mắm nam ngư đường: Trong 1 nồi con, đung nóng 200ml nước, lúc nước sôi cho vào nồi 200gram mặt đường khuấy mang đến rã, kế tiếp bỏ vào 300ml nước mắm nam ngư, hâm sôi lại với tắt phòng bếp, để nguội.

4. Thấm khô miếng bắp bò, cởi dây, bổ thành 4 miếng. Xếp làm thịt bò vào vào lọ đang diệt trùng, vệ sinh khô, tiếp đến mang lại tỏi, ớt, khu vực hành thô sót lại, hạt tiêu sọ vào lọ, đổ nước mắm con đường vào, sử dụng que bẳng vật liệu tre hoặc phên tre ngăn làm thế nào cho từng miếng thịt luôn chìm trong nước mắm nam ngư.


*

5. Ngâm giết trong khoàng 2 tuần là hoàn toàn có thể ăn uống được.

Xem thêm: Thời Sự 24H Hôm Nay Mới Nhất, Tin Tức, Video Mới, Nóng, Nhanh Trong 24H

* Lưu ý: Nên cần sử dụng lọ thủy tinh đã làm được vô trùng, vệ sinh khô nhằm đảm bảo đảm an toàn sinh cùng khi cọ rửa cũng không còn hương thơm dễ dàng rộng. Bắp trườn luôn buộc phải chìm trong nước mắm nam ngư cùng nắp đậy buộc phải bí mật còn nếu như không phần giết bắp hsống ra rất giản đơn mốc.

Yêu cầu thành phẩm: Thịt trườn săn, giòn , đậm đà vị mặn ngọt. Thái lát mỏng ăn cùng cùng với dưa món hoặc củ kiệu khôn cùng ngon.

*


Sách học tập làm cho bánh của Linch Trang

*

Những bài xích rất có thể chúng ta quan tâm:


2 phản hồi tới Cách chế biến BẮP BÒ NGÂM MẮM CHUA NGỌT


*

Julia Tháng Một 29, 2019 vào 7:18 sáng #

CT này nước dìm k bao gồm dấm em làm theo bị mặn thừa k ăn uống nổi, hy vọng chị Trang điều chỉnh lại CT hợp lý hơn ạ!


Trả lời

Trả lời Cliông chồng vào đây để diệt.

Bình luận

Name (*)

Email (will not be published) (required)

Website


Sách “lúc bếp vắng tanh lò”


*

Danh mục món mặn

Chọn mónNgulặng liệu(205)Thịt bò(33)Thịt gia cầm(40)Thịt lợn – Sườn(52)Tbỏ hải sản(45)Rau – Đậu phụ(52)Cơm – Xôi – Cháo(15)Bún – Mỳ – Miến – Phở(43)Pasta – Spaghetti(9)Trứng(6)Pmùi hương pháp nấu(126)Chiên rán(25)Xào – Rang – Rim(21)Luộc – Hấp – Hầm(23)Kho – Om(14)Nướng(30)Canh – Súp(26)Xuất xứ(197)Món ăn uống Việt Nam(111)Món ăn uống Á(63)Món nạp năng lượng Âu(29)Lễ Tết(168)Giáng sinh(56)Tết nguim đán(86)Trung thu(44)Thể loại(344)Điểm tâm(57)Knhì vị(30)Đồ uống – Chtrần – Kem(37)Tgắng miệng(223)Tgắng miệng ko sử dụng lò nướng(90)Kinch nghiệm nấu bếp nướng(43)Kinc nghiệm(43)

Danh mục bánh ngọt

Chọn bánhBánh Âu(273)Butter cake(23)Sponge – Foam cake(87)Bread – Pizza(48)Cupcake – Muffin(27)Mousse – Cheesecake(39)Cookies – Bars – Candy(61)Pie – Tart(6)Custard – Pudding(27)Pastry(9)Party – Sinc nhật(48)Pancake – Crepe(4)Bánh Á – Việt Nam(71)Bánh Á – Việt Nam(71)Đồ tvậy miệng không bắt buộc lò nướng(88)Đồ tnỗ lực mồm ko buộc phải lò nướng(87)

Công thức sản phẩm tháng

Công thức sản phẩm thángChọn mon Tháng Chín 2021 (4) Tháng Tám 2021 (3) Tháng Sáu 2021 (3) Tháng Năm 2021 (4) Tháng Tư 2021 (1) Tháng Ba 2021 (1) Tháng Hai 2021 (2) Tháng Một 2021 (6) Tháng Mười Hai 20đôi mươi (2) Tháng Mười Một 20đôi mươi (4) Tháng Mười 20trăng tròn (4) Tháng Chín 20đôi mươi (4) Tháng Tám 20trăng tròn (3) Tháng Bảy 20trăng tròn (5) Tháng Sáu 20đôi mươi (1) Tháng Năm 20trăng tròn (5) Tháng Tư 20trăng tròn (5) Tháng Ba 20đôi mươi (4) Tháng Hai 2020 (5) Tháng Một 20trăng tròn (5) Tháng Mười 2019 (1) Tháng Chín 2019 (5) Tháng Tám 2019 (5) Tháng Bảy 2019 (2) Tháng Sáu 2019 (3) Tháng Tư 2019 (2) Tháng Ba 2019 (8) Tháng Hai 2019 (17) Tháng Một 2019 (31) Tháng Mười Hai 2018 (9) Tháng Mười Một 2018 (6) Tháng Mười 2018 (5) Tháng Chín 2018 (4) Tháng Tám 2018 (3) Tháng Bảy 2018 (4) Tháng Sáu 2018 (3) Tháng Năm 2018 (1) Tháng Tư 2018 (2) Tháng Ba 2018 (8) Tháng Hai 2018 (8) Tháng Một 2018 (4) Tháng Mười Hai 2017 (2) Tháng Mười 2017 (6) Tháng Chín 2017 (4) Tháng Tám 2017 (3) Tháng Bảy 2017 (4) Tháng Sáu 2017 (2) Tháng Năm 2017 (4) Tháng Tư 2017 (3) Tháng Ba 2017 (5) Tháng Hai 2017 (5) Tháng Một 2017 (4) Tháng Mười Hai 2016 (4) Tháng Mười Một năm nhâm thìn (9) Tháng Mười năm 2016 (8) Tháng Chín 2016 (5) Tháng Tám năm nhâm thìn (8) Tháng Bảy năm 2016 (1) Tháng Sáu năm 2016 (6) Tháng Năm năm 2016 (5) Tháng Tư 2016 (3) Tháng Ba năm 2016 (10) Tháng Hai 2016 (9) Tháng Một năm nhâm thìn (10) Tháng Mười Hai năm ngoái (7) Tháng Mười Một năm ngoái (10) Tháng Mười 2015 (9) Tháng Chín năm ngoái (5) Tháng Tám năm ngoái (9) Tháng Bảy 2015 (10) Tháng Sáu năm ngoái (11) Tháng Năm 2015 (8) Tháng Tư 2015 (6) Tháng Ba năm ngoái (5) Tháng Hai năm ngoái (4) Tháng Một năm ngoái (4) Tháng Mười Hai năm trước (7) Tháng Mười Một năm trước (6) Tháng Mười năm trước (4) Tháng Chín 2014 (5) Tháng Tám năm trước (11) Tháng Bảy năm trước (7) Tháng Sáu năm trước (6) Tháng Năm năm trước (8) Tháng Tư năm trước (6) Tháng Ba 2014 (6) Tháng Hai năm trước (8) Tháng Một năm trước (4) Tháng Mười Hai 2013 (8) Tháng Mười Một 2013 (8) Tháng Mười 2013 (6) Tháng Chín 2013 (5) Tháng Tám 2013 (8) Tháng Bảy 2013 (6) Tháng Sáu 2013 (5) Tháng Năm 2013 (8) Tháng Tư 2013 (6) Tháng Ba 2013 (6) Tháng Hai 2013 (14) Tháng Một 2013 (13) Tháng Mười Hai 2012 (12) Tháng Mười Một 2012 (8) Tháng Mười 2012 (11) Tháng Chín 2012 (11) Tháng Tám 2012 (10) Tháng Bảy 2012 (10) Tháng Sáu 2012 (12) Tháng Năm 2012 (15) Tháng Tư 2012 (16) Tháng Ba 2012 (20) Tháng Hai 2012 (15) Tháng Một 2012 (10) Tháng Mười Hai 2011 (15) Tháng Mười Một 2011 (25) Tháng Mười 2011 (20) Tháng Chín 2011 (13) Tháng Tám 2011 (16) Tháng Bảy 2011 (12) Tháng Sáu 2011 (18) Tháng Năm 2011 (16)